教学过程

　　导入

　　通过用酒精和水分别写北京和祖国二字让学生观察，它们最后都消失不见了的神奇现象，导入本节课题--汽化和液化。

　　新授

　　演示做一做小实验在透明塑料袋中滴入几滴酒精，将袋挤瘪，排尽空气后用绳把口扎紧，然后放入热水中。

　　你会看到什么变化?

　　从热水中拿出塑料袋，过一会又有什么变化?怎样解释这些变化?

　　明确：酒精在一定条件下，可以固态与液态转化。

　　物质从液态变成气态叫做汽化。从气态变为液态叫做液化。环节一：沸腾

　　回忆类比生活烧水的现象，观察探究水沸腾时温度变化的特点，并进行提问：你认真观察过水的沸腾吗?

　　水在沸腾时有什么特征?

　　水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高?

　　师生共同总结得出：水的沸腾是一种剧烈的汽化现象。

　　这时形成的大量气泡不断上升、变大，到水面破裂开来，里面的水蒸气散发到空气中。

　　在沸腾的过程中，虽然水的温度保持不变，但酒精灯要持续加热，所以说液体在沸腾的过程中不断吸热。

　　各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点。不同液体的沸点不同。

　　环节二：蒸发

　　举例生活当中晾衣服的例子，探究如何才能使衣服干的更快。学生猜想出影响蒸发快慢的因素。

　　做简单实验去验证影响蒸发快慢的因素。

　　提供给同学们的器材有：三个酒瓶盖、打火机、碘酒、滴管、硬纸片等。

　　简单理解控制变量法：即只让其中一个因素变化，而控制其他因素都不变，来研究它们之间的关系。明确：液体温度高低;液体表面积大小;液体表面附近空气流动快慢。

　　蒸发是吸热的过程。

　　巩固

　　做大屏幕习题。

　　小结

　　学生自由发言所学知识，教师进行补充归纳。

　　作业

　　寻找一下，生活中还有哪些地方，能应用到本节所学东西，下节课与老师同学分享一下。

　　板书设计