小张老师是一名刚毕业参加工作的新教师,学校为了帮助小张老师顺利成长,尽快胜任学校的教育教学工作,专门给小张老师指定了经验丰富的王教师在工作上指导他。王老师经常与小张老师交流教学设计、内容、方法、手段等,指出小张老师需要注意、改进的地方;要求小张老师对自己的教学活动进行总结、反思。带着小张老师参加各级教研活动,观摩优秀教师课堂;安排小张老师录制教学短视频、进行分析、指导;传授教学方法及经验。经过一段时间,小张老师的教育教学水平得到了快速地提升。
问题:
(1)布鲁巴奇等人提出了哪些反思的方法?
(2)请结合案例谈谈促进教师专业成长与发展的途径。