1.D

　　【解析】知觉的理解性是指根据已有的知识与经验，对感知的事物进行加工处理，并用言语把它揭示出来的特性。导游提示此风景像一只雄鸡，唤起了游客们的已有知识经验，体现了知觉的理解性。故本题选D。

　　2.A

　　【解析】意志的坚韧性是指一个人长时间地相信自己决定的合理性，并坚持不懈地克服困难，为执行决定而努力的意志品质。“咬定青山不放松”反映了学生顽强百折不挠的毅力，故属于意志的坚韧性。故本题选A。

　　3.D

　　【解析】美国心理学家卡特尔，将人的智力分为流体智力和晶体智力两种不同的形态。流体智力受先天禀赋影响较大，受后天文化环境影响较少。故本题选D。

　　4.A

　　【解析】学习是指个体由于经验而引起的行为和行为潜能的相对持久的变化。狗熊投篮是经过反复练习获得，属于学习。故本题选A。

　　5.B

　　【解析】感觉适应是相同的刺激物持续地作用于某一特定感受器而使感受性而发生变化的现象，可引起感受性的提高，也可以引起感受性的降低。其中，嗅觉适应表现为嗅觉感受性降低的过程。故本题选B。