新授
环节一:探究实验
师:我们生活中常见的金属容器都可以盛水,铁制水壶还可以烧水,这说明一般金属并不与冷水和热水反应。那是不是所有的金属都这样呢?你们大胆猜一猜。
生:有特殊的,有能与水反应的金属。
师:我们这节课就来探究一下活泼金属与水的反应。本节课仍然以金属钠为例进行探究,请同学们以化学小组为单位进行钠与水的反应实验,在取用钠的时候注意操作方法,钠是一种特别活泼的金属,为了保障实验安全,钠块不要超过绿豆大小。认真做好实验记录和分析,一会我们来比一比哪个小组观察到的实验现象最全面,解释最合理。开始实验吧。
(学生进行钠与水反应实验)环节二:分析现象及原理
师:每个小组都完成了自己的实验报告,哪个同学自告奋勇先来汇报你们小组的成果?第二组的女同学看起来自信满满,那你们小组实验情况如何?
生:我们小组认为钠与水发生了化学反应,我们发现了三个现象:钠单质浮在水面上,是由于钠的密度比水小;在水面上四处游动并发出嘶嘶的响声,是因为生成了气体推动小球移动、反应剧烈;溶液变红色,是因为生成了碱,与酚酞作用显红色。
师:大家观察的都非常细致,并对现象进行了合理解释,值得表扬。还有哪个小组有更多发现吗?举手的第5组同学,你们还有什么发现?
生:我们还发现钠熔成一个光亮的小球,分析得到的原因是反应放热且钠的熔点低。
师:观察到了钠块的形态的变化,可见你们小组非常敏锐,请坐。还有补充吗?
生:我们小组测试了反应前后溶液的温度,反应后溶液温度有升高,这也说明了钠与水反应是放出热量的。
师:非常科学的证据,不仅钠的熔化证明反应放热,溶液温度的变化也能证明反应放热。钠与水反应的生成物是什么?
生:我们根据化学式分析,认为生成的碱是氢氧化钠,生成的气体是氢气。师:你们同意吗?
生:同意。
师:我们一起总结一下,钠与水的反应现象有:浮、熔、游、响、红。它的化学反应方程式是:2Na+2H2O=2NaOH+H2↑。这是一个重要的反应,现象和原理都需要大家重点记忆。
师:同学们认真观察这个反应方程式,它属于什么反应类型?生:置换反应。
生:氧化还原反应。
师:同学们说的都对,如果从氧化还原反应的角度分析,谁是氧化剂?谁是还原剂?生:钠是还原剂,水是氧化剂,NaOH是氧化产物,H2是还原产物。