【答案】BCD

　　【解析】本题考查钢铁差异。钢铁的组成都是铁碳合金，含碳多的是生铁，硬度小，一般家里的锅用的都是生铁;钢中的碳含量少，因此硬度大，韧性高，工业上用的就是钢。生铁的含碳量是很高的，即使是钢也含有碳，有高碳钢、低碳钢等。故本题正确答案为BCD项。