食用碘盐是防治碘缺乏病最好最有效的办法。关于碘盐储存和食用的方法，下列说法正确的有( )

　　A盛放碘盐的器皿的应为棕色遮光的瓶罐

　　B应放在阴凉，干燥处避免受日光直射和吸潮

　　C存放时间不宜过长

　　D炒菜时宜在食物刚下锅时放盐