1.C
【解析】本题考查的是教师的教学能力。教师的教学能力包括认知能力、操作能力和监控能力。其中，教学监控能力指教师为了保证教学达到预期的目的而在教学的过程中，将教学活动本身作为意识对象，不断对其进行积极主动地计划、检查、评价、反馈、控制和调节的能力。题干中刘老师经常反思自己的教学策略，并根据学生的反馈调整，体现了刘老师较强的监控能力。故本题选C。
2.A
【解析】本题考查的是全面发展教育的内涵。在德智体美劳全面发展教育中，德育要解决的矛盾不是求真，不是知与不知，回答世界是什么的问题：而是求善、知善、行善，回答人应该怎样生活才有意义的问题。故本题选A。
