1.正确

　　【解析】题干中“鱼”和“渔”分别指“知识”与“能力”。这句话强调在教学中要更加重视能力的培养，发展学生的智力。故本题正确。

　　2.错误

　　【解析】根据学生的学习心理特点和学习能力周期变化，有关研究表明，在每个学习日里，学生的学习能力有高低变化，每天学习能力最强的时间是上午二、三节课期间，较差的时间是下午第一节课，而且下午的时候学习的时候受到双重抑制的影响，所以学习效率不高。故本题错误。