1.正确

　　【解析】按照焦虑水平，可把学生分为高焦虑者、中度焦虑者和低焦虑者。高焦虑者由于学习动机过强，抱负水平过高，对学习过程中的人际因素和环境因素过于敏感，学习的责任心强，但学习情绪不稳定，容易急躁。中度焦虑者能理性地把握学习环境中的主客观因素，正确地认识和处理学习目标、学习能力和学习条件之间的相互关系，把自己的学习动机和抱负水平调整到恰当的水平，学习情绪稳定，学习成效高。低焦虑者学习动机弱，目标不明确，学习责任心不强，学习过程中反映的理性水平也较低，因而其学习行为容易跟着感觉走，受外部诱因和偶发因素影响较为明显。故本题正确。

　　2.错误

　　【解析】看到柠檬情不自禁流口水属于学习，大雁的迁徙属于本能反应。故本题错误。