1.在课堂教学中，突出重点、突破难点的方法有很多，张老师在课堂提问时，除了针对不同学生提出不同层次的问题外，还善于根据学生实际，围绕重点或难点提出一系列由易到难的“问题串”，以引导帮助学生思考解答，而不是一开始就提出很难的问题。张老师的这一教学方法常被形象地称为“跳一跳，摘桃子”。

　　问题：

　　(1)张老师的这一教学方法主要符合学生认知发展的哪种理论?

　　(2)该理论的主要内容是什么?