【答案】B

　　【解析】本题考查物理常识。

　　A项，用冰袋给高烧病人降温，是因为冰融化吸热。A项错误排除。

　　B项，雪变小由于雪由固体变成气体，导致雪人变小。故B项正确，当选。

　　C项，刚从水中出来的人特别冷，是因为水蒸发吸走人身上的热量，所以感觉冷。C项错误，排除。

　　D项天冷的白气是人呼出的热气遇冷液化成小水滴产生的水汽。D项错误，排除。故本题正确答案为B项。