B【解析】第一步,本题考查化学知识。第二步,刀耕火耨是指古人播种前先伐去树木烧掉野草,以灰肥田。燃烧后的草木灰是一种高效肥料,还可降低土壤酸性,是人类最早使用的化学肥料。刀耕是物理变化,火耨是化学反应,是有机物等和氧气的燃烧反应,生成水和二氧化碳。因此,选择B选项。
【拓展】A项:点点滴滴的水聚积起来,就能形成一个深潭。只是量的积累,没有其它物质生成,所以没有涉及化学反应。A项属于物理变化。
C项:树木已经做成小舟,没有其它物质生成,不涉及化学反应。C项属于物理变化。
D项:涉及的是分子的运动,属于物理的扩散现象。D项属于物理变化。