D【解析】翻译推理题。将题干中给出的条件写成逻辑命题的形式:①瑜伽∧游泳→搏击②星期三→-搏击③张华去健身房→瑜伽,A项,根据以上条件不能得知健身房在星期三是否开游泳课;B项,根据条件③,张华只有在开瑜伽课的时候才去健身房,不能确定她在星期三是否去健身房;C项,张华如果既去上瑜伽课又去上游泳课,根据①,说明健身房开了搏击课,再根据②得知,这一天不是星期三,所以张华有可能在不是星期三的这一天既去上瑜伽课又去上游泳课,C项不正确;D项,如果健身房在星期三开游泳课,根据②得知,这一天不开搏击课,再根据①得知,这一天瑜伽课和游泳课不会同时开,所以这一天开了游泳课一定不开瑜伽课,所以正确答案为D。