1.B
【解析】本题考查的是专家和新手解决问题的能力差异。专家比新手有更丰富的专业领域知识，因此能够把专业知识组成较大组块进行记忆，并且专家也具有较为优越的长时记忆能力。由于知识的加工深度决定了长时记忆的能力，加工的程度与其策略的适当性也相关。因此。专家的加工程度更深，策略性知识也更为丰富，B选项说法正确。故本题选B。
2.B
【解析】本题考查的是班杜拉的观察学习理论。班杜拉在科学实验的基础上建立起了社会学习理论。理论把学习分为参与性学习和替代性学习。替代性学习，也叫观察学习，即通过观察别人而进行的学习。在学习过程中学习者没有外显为。班杜拉认为观察学习是人的学习的最重要的形式。题干表述中小学生观看了暴力影视节目后往往在学校也表现出更强的攻击性这种情况是在模仿暴力影视中人的行为，强调对其他人行为的观察与模仿，属于观察学习。故本题选B。
