【答案】A。货币供给量实际上是一个特殊的内生变量，即不完全受中央银行控制，而是由经济主体决定，因此，中央银行不可以完全控制市场中的货币供应量，A项说法错误，符合题意，当选;中央银行可以通过对法定存款准备金比率的规定，直接限制商业银行创造信用的最大规模，同时，间接影响商业银行超额准备金的数量，从而调控商业银行的信贷规模，B项说法正确，不符合题意，不当选;再贴现意味着商业银行向中央银行贷款，中央银行可以通过变动再贴现率调控货币供给量，C项说法正确，不符合题意，不当选;商业银行存放在中央银行的资金，即存款准备金，在中央银行存款由两部分构成，一是法定存款准备金，二是超额准备金，而只有超额准备金才是商业银行的可用资金，法定存款准备金是按照法定准备率向中央银行缴存的存款准备金，规定缴存存款准备金的最初目的，是为了银行备有足够的资金以应付存款人的提取，避免流动性不足而产生流动性危机，导致银行破产，因此，商业银行不能动用所持有的全部准备金，D项说法正确，不符合题意，不当选。故本题正确答案选A。