1.D
【解析】本题考查的是教师的知识结构。教师的知识结构：本体性知识，指教师所具有的特定的学科知识。条件性知识，指教育学、心理学和教法等相关的教育心理方面的知识。实践性知识，指教师在面临实现有目的的行为中所具有的课堂情景知识以及与之相关的知识。具体地说，这种知识就是教师教学经验的积累。文化知识，指教师需要具备广博的文化知识。题干中了解学生身心特征是教育学、心理学等知识，属于教师的条件性知识。故本题选D。
2.C
【解析】本题考查的是教学原则。科学性与思想性统一的原则是指教学中要以马克思主义为指导，引导学生掌握正确的知识，同时结合知识对学生进行社会主义品德和正确人生观、科学世界观教育。题干中刘老师结合课堂知识传达了科学家的精神，体现了科学性与思想性统一的原则。故本题选C。
