C【解析】常模是把某个人所得到的分数与某一参照分数相比较，以判断其所得的分数的高低。A项高考数学成绩可参照平均分，可以判学生分数的高低;B项公职人员的月工资也可参照平均月工资，判断其收入的高低;C项，人口性别比例需要在群体中计算出来，并非某个人所得到的，C项不属于常模;D结婚年龄可参照法定结婚年龄来判断结婚的早晚。因此，本题答案为C选项。