D【解析】单定义。灰犀牛危机的关键信息为：①大概率;②影响巨大。A项，房价一直居高不下，有引起经济崩溃的风险，属于“大概率会发生且影响巨大”的事件，符合定义;B项，国民收入不平等，影响社会稳定，属于“大概率会发生且影响巨大”的事件，符合定义;C项，货币贬值、资金外流，引发金融动荡，属于“大概率会发生且影响巨大”的事件，符合定义;D项，遭遇恐怖分子袭击，是小概率会发生的事件，不属于“大概率会发生且影响巨大”的事件，不符合定义。因此，本题答案为D选项。