近年来，食品安全问题层出不穷，老百姓对此风声鹤唳，不知道该相信谁。当此之际，各级政府和监管部门应该担负起澄清事实、主持公道的责任，既不能失语，也不应只拿一个放之四海而皆准的“标准答案”，任由企业或媒体随意解读。规则的制订和监管原本就是政府责任，不能企业、媒体“打”得团团转，监管部门却在作壁上观。

　　这段文字强调的重点是：

　　A.政府要担负起自身的责任

　　B.规则制订和监管是政府的责任

　　C.解决食品安全问题需要各方共同努力

　　D.政府应针对食品安全问题制订专门的标准