开瓶放置的葡萄酒，数天后会变酸。这是由于发生了：

　　A.水解反应

　　B.加成反应

　　C.酯化反应

　　D.氧化反应

　　【答案】D

　　【解析】

　　第一步，本题考查生活常识。

　　第二步，葡萄酒开瓶后，密封得不够严实，或是接触太多空气，就会被菌类感染，提前氧化。其中一种菌叫做“醋酸菌”，会消耗酒精生成醋酸。最后，葡萄酒变成“葡萄醋”。

　　因此，选择D选项。