1.【答案】D

　　【解析】目前全球产量最大的粮食作物是玉米而不是水稻，A项错误。20世纪70年代，我国科学家袁隆平培育的杂交水稻试验获得成功，成为世界上首例获得成功的杂交水稻品种，B项错误。黍指小米，稷指高粱，并没有提到水稻，C项错误。袁隆平的研究小组在海南找到野稻，并进行试验，对杂交水稻培育意义重大，D项正确。故本题选D。

　　2.【答案】D

　　【解析】《天工开物》初刊于1637年(明崇祯十年)，是中国古代一部综合性的科学技术著作，也是世界上第一部关于农业和手工业生产的综合性著作，被欧洲学者称为“技术的百科全书”。其作者是明朝科学家宋应星。故本题选D。

　　3.【答案】A

　　【解析】《本草纲目》作者是明代的李时珍，《农政全书》作者是明代的徐光启，《天工开物》作者明代的宋应星，他们都是明朝人。故本题选A。

　　4.【答案】A

　　【解析】邓稼先，著名核物理学家，中国科学院院士。参加组织和领导我国核武器的研究、设计工作，是我国核武器理论研究工作的奠基者之一。从原子弹、氢弹原理的突破和试验成功及其武器化，到新的核武器的重大原理突破和研制试验，均作出了重大贡献。作为主要参加者，其成果曾获国家自然科学奖一等奖和国家科技进步奖特等奖，是我国核武器研制与发展的主要组织者、领导者，被称为“两弹元勋”。钱学森是我国两弹一星功勋奖章获得者，被誉为“中国航天之父”“中国导弹之父”“中国自动化控制之父”和“火箭之王”。袁隆平被誉为“杂交水稻之父”。吴阶平是我国著名的医学科学家、医学教育家、社会活动家、九三学社的杰出领导人，中国科学院、中国工程院资深院士。主要从事医学工作。故本题选A。

　　5.【答案】C

　　【解析】1981年袁隆平的杂交水稻成果在国内获得建国以来第一个特等发明奖。故本题选C。