1. 全脂奶粉稀释成全乳时标准配制方法是【A】

按重量 按体积

A.：8 l：4

B.：6 ：4

C.：8 ：6

D.：4 l：8

E.：4 ：6

2. 供给婴儿能量的主要营养素之间的比例按蛋白质、脂肪、碳水化合物分别为【C】

A. 0%、20%、70%

B. 20%、20%、60%

C. 5%、35%、50%

D. 30%、20%、50%

E. 20%、l0%、70%

3. 小儿特有的能量需求方面是【B】

A.基础代谢

B.生长发育

C.食物特殊动力作用

D.活动所需

E.排泄损失能量

4. 母乳喂养的断奶时间一般选择何时为宜【C】

A. 出生后4~5个月

B. 出生后6~9个月

C. 出生后2个月左右

D. 出生后3~5个月

E. 出生后8个月

5. 符合母乳特点的是【E】

A. 蛋白质总量高

B. 白蛋白少

C. 含饱和脂肪酸的脂肪高

D. 乳糖量少

E. 钙磷比例适当

6. 人乳和牛乳相比较下列哪项是错误的【B】

A.人乳含免疫因子较多

B.人乳含钙较多

C. 人乳含乳糖较多

D.人乳含不饱和脂肪酸较高

E.人乳含蛋白质较少

7. 下列哪项不符合辅食添加原则【C】

A. 从细到粗，从稀到稠

B.在健康时添加

C.可同时添加2种以上辅食

D.如小儿拒绝吃以后应再试

E.从少到多

8. 营养不良的最初表现为【B】

A.身长低于正常

B.体重不增或减轻

C.上行性凹陷性水肿

D.肌张力低下

E. 智力发育落后

9. 营养不良儿皮下脂肪消减的顺序是【C】

A.躯干一臀部四肢一腹部一面颊部

B.面颊部一腹部一躯干一臀部一四肢

C.腹部一躯干一臀部一四肢一面颊部

D.四肢一躯干一腹部一面颊部

E. 躯干一臀部一腹部一面颊部

10. 营养不良最常见的病因是【A】

A.喂养不当

B.先天不足

C.活动增加

D.免疫缺陷

E.缺少锻炼