答案及解析：

　　1.C【解析】本题考查的是分组教学。分组教学制就是按学生的能力或学习成绩把他们分为水平不同的组进行教学。题干符合分组教学的定义。本题选C。

　　2.A【解析】本题考查的是教育相关法律法规。《中华人民共和国教师法》第三章第十条规定，国家实行教师资格制度。教师资格制度是我国对教师实行的一种特定的职业许可制度。故本题选A。

　　3.B【解析】本题考查的是效度。测验的效度指一个测验能测出它所要测量的属性或特点的程度，是对测量的准确性程度的估计。题干中，关注是否测出了所要测量的东西，即所要测量的属性或特点的程度，符合效度的概念。B选项正确。A选项，信度是指一个测验经过多次测量所得结果的一致性程度，以及一次测量所得结果的准确性程度。故本题选B。

　　4.D【解析】本题考查的是实习作业法。实习作业法是指教师根据学科课程标准要求，指导学生运用所学的知识在课上或者课外从事一定的工作或操作，将书本知识运用于实践的教学方法。题干中，数学的实地测算、地理的地形测绘、生物的植物栽培和动物饲养均属于实习作业法。故本题选D。

　　5.C【解析】本题考查的是演示法。演示法是指教师通过展示实物、教具和示范性的实验来说明、印证某一事物和现象，使学生掌握新知识的一种教学方法。题干中，教师是通过示范性的实验来让学生区分二氧化碳和空气，了解二氧化碳的性质，属于演示法。故本题选C。